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Vino Fino Tauromaquia
- Tipo: Fino
- Variedad: 100% Pedro Ximénez.
- Grado Alcohólico: 15% natural (sin encabezamiento).
- Crianza: Biológica bajo velo de flor. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo mínimo superior a 10 años en botas de roble americano.
- Aspecto: Límpido, brillante, color amarillo pálido.
- Aroma: Punzante, intenso, armónico, rico en aldehídos, madera y frutos secos.
- Sabor: Ligero, suave, levemente amargoso. Fruta seca (almendra) y sabores tostados. Intenso retrogusto y retronasalidad.
- Temperatura de servicio: 10-12º C
- Gastronomía: Aperitivo ideal solo o bien acompañado de jamón, queso, frutos secos, mariscos, tapas y entremeses.
Tienda de Vinos Juanito
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